民权县市场监管局褚庙所开展校园食品安全专项检查
文章来源：民权网 文章作者：李胜利 责任编辑：薛皓 点击数：
时间：2020-04-21 15:46
随着高中、初三学生的相继开学复课，学生的饮食安全又成了广大学生家长和社会普遍关心的问题，为进一步加强学校及周边食品安全监管，近日，民权县市场监管局褚庙所立足市场监管职能，开展学校食堂及周边食品安全专项检查，落实“四个最严”要求，确保广大师生“舌尖上的安全”。
此次专项检查覆盖辖区2所初中学校食堂及校园周边200米范围内的小吃店、食杂店、餐饮店。一是重点检查学校食堂餐饮操作规范，场所清洁消毒，食材进货登记，从业人员健康管理，食品留样记录，索证索票制度，陪餐制度等落实情况。二是检查学校周边200米范围内餐饮店、食杂店店内食品及食材进货及贮存，设施场所清洗消毒，是否销售“三无”、过期变质等情况。
截止目前，共检查校园周边食品经营户6家，存在环境卫生较差，个人生活用品和食品混放问题的1家，执法人员现场提出整改意见，要求限期整改到位。检查学校食堂2家，均能按照要求严格落实食品安全主体责任，所有设施，场所均已消毒清洗，食材新鲜，学生就餐单人单桌，班主任全程配餐，从源头防止了交叉感染。
据该局负责人介绍，日前全县19个乡镇所均在积极开展学校食堂及周边食品安全专项检查，下一步还将继续夯实监督检查，力争横向到边、纵向到底，全覆盖、无死角、无遗漏地对学校食品安全风险点进行排查，净化校园周边食品安全环境，严肃查处学校及周边食品安全违法违规行为，做好食品安全的“守门员”。
