民权县花园乡食品药品监督管理所检查学校食堂安全
文章来源:民权网 文章作者:玉华 钰程 责任编辑:薛皓 点击数:
时间:2020-04-09 21:41
为充分做好疫情防控期间学校食堂食品安全监管工作,切实保障在校师生饮食安全,4月9日,民权县花园乡食品药品监督管理所对辖区内高三学校食堂进行了食品安全专项检查。
早上8点多,在民权县九九高中,民权县花园乡食品药品监督管理所执法人员重点对学校食堂就餐场所、操作间环境卫生、设施设备消毒情况、原料储存是否有过期、餐用具消毒等准备情况进行排查监督检查。
“通过咱们食药所要求,我们在工作上一定要严防死守,在食品安全这方面对咱们餐饮要做到安全第一,质量第一。员工要做到全方位的卫生防护工作,在食品流通环节,我们一定按照食药所要求做好咱们的排查,收集三证,检验报告,对学生饮食安全这方面。,我们一定会作为重中之重,做好全方位的学生后勤保障工作。”民权县九九高中学膳食处负责人李忠彪告诉记者。
按照上级要求,随后各高、中、小学也将陆续开学,民权县花园乡食药监所将继续加大工作力度,探索学校食品安全监管新模式,扎实开展综合整治和专项治理,逐步形成齐抓共管的良好局面。
“每学期我们花园乡食品药品监督管理所都会采取多种方式对学校食堂和校园周餐饮业进行食品安全专向整治,因为疫情,今年情况比较特殊,为了稳妥有序做好学校开学工作,确保高三学生开学就餐安全,按照县局要求,我们所高度重视,周密部署,组织执法人员到学校开展学校食堂食品安全摸底排查专项检查工作,主要检查食堂从业人员是否持健康证,索证索票等,下一步,我们将继加大工作力度不定期对辖区内的学校食堂进行拉网式排查,全力保障广大师生的饮食安全。”民权县花园乡食品药品监督管理所所长张海鑫说。
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