健康养生知识与饮食小常识

文章来源：民权网  文章作者：吴杰  责任编辑：薛皓  点击数：   时间：2021-01-01 09:11

你每天通常会吃些什么，或者是怎么吃的?那么你的吃法健康吗?下面是关于健康养生知识饮食小常识，希望大家喜欢!

 

健康养生饮食小常识

 

一、【防肥胖要“拒绝”的食物】面对美食，很多人都难抵诱惑。但肥胖、血脂高的人要注意尽量少吃以下食物：①肥肉

②奶油

③炸薯条等油炸食物

④方便面

⑤奶油蛋糕

⑥动物内脏

⑦蟹黄。

而花生、腰果、核桃、瓜子等坚果或核果，每天可以吃不超过手心一小把的量(20克)。

 

二、【晚餐怎么吃才更健康】晚餐几乎我们每天都会吃，但是并不是每一个人都知道怎样吃才能更健康。晚餐五忌：

一忌吃太晚，晚餐早吃防病。

二忌吃太荤，晚餐吃素防癌。

三忌吃太多，晚餐适量睡得香。

四忌太过甜。

五忌吃夜宵。

这些你都做到了吗?

 

三、【哪种洗菜方法最能减少农药残留】

①淡盐水：可溶解甲醛及农药残留;

②淘米水：放置一定时间后洗菜效果更好;

③面粉水：分解农残逊于淘米水;

④果蔬清洗剂：效果好于淘米水但安全性较差;

⑤用热水焯也是去除农药残留比较好的方法;

⑥清水反复冲洗或去皮。

 

四、【灾后不能吃这些食物】

被水浸泡的食品，除了密封完好的罐头类食品外都不能食用;

已死亡的畜禽、水产品;压在地下已腐烂的蔬菜、水果;

严重发霉(发霉率在30%以上)的大米、小麦、玉米、花生等;

不能辨认的蘑菇及其他霉变食品;

加工后常温下放置4小时以上的熟食等。

 

五、【空腹进食有三忌】空腹进食应以平和、低刺激为原则，合理、均衡地搭配营养，切忌过量进食以下食品：

①高糖食品，易引起血糖骤升

②蛋白质含量高的食品，空腹食用高蛋白食物导致蛋白质被泼转为热能被消耗。

③强刺激性食品。

 

六、【饮食健康】七种食物不能生吃：

①豆浆。

②苦杏仁含氰甙，氢氰酸可引起急性中毒。

③四季豆含凝集素，可引起恶心呕吐，重则致命。

④生食海产品可能致维生素B1缺乏。

⑤生鸡蛋常含沙门氏菌。

⑥鲜黄花菜含秋水仙碱，进入人体形成氧化二秋水仙碱，极毒。

⑦忌生吃荸荠。