民权县市场监督管理局召开构建食品（农产品）安全全过程追溯体系培训会

文章来源：民权网  文章作者：吴杰  责任编辑：薛皓  点击数：   时间：2023-02-03 19:07

       2月3日下午，民权县市场监督管理局协同河南云安溯源科技有限公司在民权县食品药品联合会培训室对全县涉及生产、种植养殖、农产品批发、预包装食品批发、餐饮、商超生鲜各行业的企业单位组织进行追溯项目培训。
       会上，河南云安溯源科技有限公司工作人员对食品（农产品）安全追溯平台作了详细讲解，实施“立码放心”追溯链条，即从源头的上游生产加工企业经过流通端到达商超生鲜等终端场所和最终的消费者，有利于扫码查询追溯，保障食品安全。
       该局食品安全总监田晓敏指出，食品（农产品）安全追溯平台基于GS1全球统一标识体系，不仅能大大减轻食品（农产品）生产经营者工作量，推动索证索票工作落实，还能在食品安全事件处置过程中起到快速核查、快速处置、快速防控风险的作用，推进全县农产品追溯体系建设，建成河南省首个食品（农产品）安全追溯平台，实现与国家食品安全追溯平台对接，农产品各流通环节信息互联互通、全程可追溯。
       通过培训，参会企业对民权县食品（农产品）安全追溯平台项目有了初步了解，认识到了构建追溯平台的深远意义，表示会紧盯各自目标任务，有计划、有步骤地开展好此项工作，保障追溯项目平稳落地。