县食药监局：快速检测车助力两会期间食品安全监管工作

文章来源：民权网  文章作者：张轩铭  责任编辑：薛皓  点击数：   时间：2019-03-25 11:31

        为有效消除食品安全隐患，保障两会期间食品安全监管工作，3月22日-3月25日，民权县食药监局首次在餐饮保障中启用食品安全快速检测车，对“两会”供餐酒店所用食材进行食品安全快速检验。
        我局执法人员运用食品快速检测手段，采用现场检测方式，现场取样，当场检测，极大提高了工作效率，也保证了检测的透明度。本次快速检测主要针对面粉及面制品、蔬菜、肉类等品种，重点检测农残、甲醛、瘦肉精、吊白块、亚硝酸盐、重金属等项目，共完成快检39个批次，合格率100%。
        食品快速检测能够对食品安全状况快速初筛，是保障重大餐饮服务活动的重要手段。下一步，民权县食药监局将进一步加强食品快速检验检测工作，实行食品快速检验检测常态化，充分发挥快速检测食品安全初级“过滤网”的作用，确保人民群众“舌尖上的安全”。