我县开展校园食品安全专项抽检 护航师生“舌尖安全”

文章来源：民权网  文章作者：吴杰  责任编辑：薛皓  点击数：   时间：2025-02-26 08:28

       为切实保障校园食品安全，筑牢师生健康防线，县市场监督管理局2月25日起在全县范围内开展春季校园食品安全专项抽检行动。
       此次行动以学校食堂、配餐单位及周边食品经营场所为重点对象，严查三大关键环节。强化源头管控，对蔬菜、水果等食用农产品的农药残留及肉类检疫证明进行实验室检测；严把加工关，针对豆制品、粮食加工品等的添加剂使用、微生物指标及加工环境卫生开展风险排查；紧盯终端安全，通过抽检餐具消毒菌落总数、洗涤剂残留情况，确保消毒流程规范达标。
       此次行动采取“双随机”抽查与重点排查结合模式，对抽检不合格单位依法处置并公示结果，同时督促学校落实主体责任，完善食材溯源、餐具消毒记录等制度。
       市场监管局在此温馨提示：若发现校园食品安全问题，应及时拨打12315投诉热线进行举报。