县食药监局举办食品从业人员岗前培训班

文章来源：民权网  文章作者：薛皓  责任编辑：薛皓  点击数：   时间：2018-09-13 15:45

        为进一步提高食品小经营店从业人员食品安全意识和食品安全自律能力，提升食品从业人员食品安全知识水平，9月11日下午，民权县食药监局工作人员走进南海美食城、泊桥美食城等地，举办食品从业人员岗前培训班。
        此次培训从如何做好食品安全入手，向从业人员重点讲解了食品原料采购、索证索票、台账登记、清洗加工、餐饮具的清洗消毒等环节的要领和注意事项。
        通过此次培训，切实增强了食品小经营店从业人员守法诚信意识、安全责任意识，巩固了我县食品监管工作的良好局面，为保障广大消费者的身体健康和生命安全奠定了坚实的基础。培训结束后，全体培训人员注册了豫食考核APP，并现场进行了食品安全知识测试，部分人员就经营过程中经常遇到的问题与执法人员开展了交流讨论，切实解决了一些实际问题。（王曙建）