白云寺镇：山药产业开出致富新“药”方

文章来源：民权网  文章作者：白云寺镇  责任编辑：薛皓  点击数：   时间：2024-01-16 13:07

       1月8日，走进白云寺镇苏庄村百亩山药种植基地，碧绿葱翠的山药藤蔓爬满了支架，长势喜人。今年52岁的侯俊洋是当地有名的种植大户。这些年，他通过市场调研和网络学习，对种植山药产生浓厚兴趣，也看到种植山药的广阔前景，当了解到周边种植户的可观收入后，更坚定了他种植山药的决心。
       “我种植山药已经有几个年头了。刚开始技术不太成熟，产量也不理想，就只能摸着石头过河，通过前前后后这几年的反复试种，才走出了现在的山药种植推广路。今年我种了12亩山药，每亩产量2500多斤，收益2万元左右。现在正处于山药的收获期，预计过几天就可以上市销售了。”侯俊洋说。
       山药，“药食兼用”的食补食材，健脾胃、益气补虚等效果成就了山药较高的经济价值，但因其对土壤的要求之高，种植受到较强的地域限制。白云寺镇苏庄村天然砂土分布广泛，土质细而土层厚，凭借优质的土壤和气候优势，这里的山药肉质细腻口感好，营养价值高，深受消费者喜爱。
       “种好一根山药，壮大一条产业，带动一片经济，富裕一方群众”。为有效提高种植收益，白云寺镇通过“党支部+合作社+种植户”的发展模式，围绕山药深加工做文章，不断研究创新，延伸山药产业链，探索出以山药为原料的系列食品。
白云寺镇党委书记梁付营说到：“今年以来，我们镇共种植山药800亩，年产量1000吨，年产值400万元。下一步，我镇将结合创建产业兴旺星，继续多措并举强化山药产业链，让山药种植成为群众‘土里淘金’的好门路。”（白云寺镇刘光辉）