县政协主席周明河开展第三季度食品安全“两个责任”督导工作

文章来源：民权网  文章作者：吴杰  责任编辑：薛皓  点击数：   时间：2023-09-18 19:21

       9月18日下午，县政协主席周明河到包保企业德荣清真食品有限公司、东方超市落实第三季度食品安全“两个责任”工作，进行现场督导。县市场监督管理局相关负责同志陪同督导。
       周明河一行每到一处，都对照“两个责任”落实机制责任清单和任务清单，从人员管理、食品原料验收、加工制作、清洗消毒等食品安全各个重要环节进行现场检查和询问。查看了包保企业“日管控、周排查、月调度”台账、风险隐患排查清单、临保食品、从业人员健康证、月饼价格等，并与相关单位食品安全总监、食品安全员进行沟通，要求经营单位要保持生产环境整洁、原料来源安全、标签标识完整，有针对性的开展重要时间节点风险隐患排查。
       周明河强调，市场监管部门要做好食品安全监管工作，熟练掌握食品安全监管法律法规知识，结合节假日食品消费特点，加强应急值守，切实履行食品安全监管责任，保障人民群众中秋、国庆“两节”期间食品消费安全。